1999年にワインバー1号店”モリモリエヴァン”を開店し、2005年にアレアレデュヴァンを2号店としてオープン致しました。（現在はアレアレデュヴァンのみ営業中）フランス語でAllez-allez!Du vins!は、日本語でさあ！ワインを飲みに行こう！という意味。

全国のソムリエナンバーは現在35,000程度ですが、当オーナーはNo.500番台ソムリエでキャリア27年のシニアソムリエです。マリアージュという言葉が一般的になるほど、お酒と料理の相性に注目が集まっています。
当店では40種類を超えるアラカルトやガレットとシードルの組み合わせなど、多彩な楽しみ方を提供致します。

昔と違いワインを寝かせて飲むことが少なくなっていますが、当店は3,000本貯酒できるワインセラーでワインを休ませたり寝かしたりすることで、落ち着いた味を取り戻させたり、えも言われぬ余韻を出したりすることができます。

ワインを普段飲まない方やディープな愛好家にも喜んでいただけるように、ワインのパフォーマンスを上げるため日々、努力しております。

ワインセラーの品揃えはブルゴーニュワインが多いですが、グラスワインも常時各国の赤ワイン・白ワインともに8種類ずつ用意しておりお好みでお選びいただけます。

お客様はどうしてもソムリエにお任せしてしまいがちですが、それでは味の印象しか残らず、何のワインを飲んだか覚えてない状態になってしまいます。もっと多くの方に知ってもらわないとワインは普及しないと思い、実際にワインセラーに入って簡単に説明を加えられるようウォークインセラーにしております。

ワインの事なら当店ソムリエに何なりとご相談ください。

フランス郷土料理から普段なかなか食べられない一品まで、会社帰りに、自分へのご褒美ディナーに。

友人や同僚達はもちろん、お１人様でも気軽にお越し下さい！
楽しいひと時をアレアレデュヴァンで！！

地下を降りると隠れ家のような佇まいのお店、
ひとたびお店に入ると明るく楽しい雰囲気で本場ヨーロッパ居酒屋にいるような気分が味わえます♬
週末にはアコーディオンの生演奏もあり、飲んで食べて歌って楽しいひと時を！